Аналіз впливу дизайн-рішень на ефективність діяльності підприємств індустрії гостинності

Abstract

У дослідженні виявлено важливіст ь підбору кольорів при виборі дизайн-рішень в інтер'єрі закладів індустрії гостинності, а також визначено вплив кольору на вибір закладу відпочинку споживачами. Проаналізовано, як стиль життя та вподобання людини впливають на характерїї поведінки під час відвідування закладу індустрії гостинності, а також, які асоціації виникають на підсвідомому рівні у споживачів при виборі того чи інакшого кафе, ресторану, готелю. Обґрунт овано доцільність використання психологічного портрету при виборі певних кольорів у дизайні інтер'єру. Висвітлено підходи учених щодо впливу кольорів на споживачів та емоції, асоціації, що вони викликають.

In research it is revealed the importance of color matching in the choice of design solutions in the interior of the hospitality industry institutions, also it is determined the color influence on the consumer’s choice in rest institutions. It is analyzed the lifestyle and person’s preferences influences on the character of behavior while visiting the hospitality industry institutions, also consumer's associations that arise at the subconscious level in each cafe, restaurant, hotel choice. It is substantiated the feasibility of using a psychological portrait when choosing specific colors in interior design. The approaches of scientists concerning the color influence on consumers and emotions, associations that they cause are highlighted.