1. Електронний архів КНУТД
  2. Загальноуніверситетські колекції
  3. Кваліфікаційні роботи здобувачів вищої освіти КНУТД
  4. Бакалаврський рівень
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/30940
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.advisorОхмат, Олена Анатоліївна-
dc.contributor.authorБашмат, Ольга Миколаївна-
dc.date.accessioned2025-09-09T08:03:11Z-
dc.date.available2025-09-09T08:03:11Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.citationБашмат О. М. Вплив нанометалів на накопичення екзополісахаридів молочнокислими бактеріями : кваліфікаційна робота першого (бакалаврського) рівня за спеціальністю 162 Біотехнології та біоінженерія / О. М. Башмат ; наук. кер. О. А. Охмат ; рец. І. М. Волошина. – Київ : КНУТД, 2025. – 46 с.uk
dc.identifier.urihttps://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/30940-
dc.description.abstractКваліфікаційна робота присвячена дослідженню впливу наночасток металів на накопичення екзополісахаридів при культивуванні бактерій роду Lactobacillus. У роботі розглянуті основні властивості екзополісахаридів та описані основні галузі їх застосування. Досліджено вплив наночасток срібла, міді та цинку на накопичення екзополісахаридів при культивуванні Lactоbacillus acidоphilus УКМ В-2691. Виявлено, що збільшення накопичення екзополісахаридів пов’язане із фактором стресу, який вносять наночастки металів під час культивування молочнокислих бактерій.uk
dc.language.isoukuk
dc.publisherКиївський національний університет технологій та дизайнуuk
dc.subjectекзополісахаридиuk
dc.subjectнаночасткиuk
dc.subjectбактерії роду Lactobacillusuk
dc.titleВплив нанометалів на накопичення екзополісахаридів молочнокислими бактеріямиuk
dc.title.alternativeEffect of Nanometals on Exopolysaccharide Accumulation by Lactic Acid Bacteriauk
dc.typeДипломний проектuk
local.contributor.altauthorBashmat, Olga-
local.subject.facultyФакультет хімічних та біофармацевтичних технологійuk
local.subject.departmentКафедра біотехнології, шкіри та хутраuk
local.subject.method1uk
local.diplom.groupББТск-22uk
local.diplom.okrБакалаврuk
local.diplom.speciality162 "Біотехнології та біоінженерія"uk
local.diplom.programБіотехнологіяuk
local.contributor.altadvisorOkhmat, Olena-
Розташовується у зібраннях:Бакалаврський рівень

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Башмат_ОМ_ББТск-22 2025.pdfКР777,17 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.