Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/25282
Назва: | Water-soluble collagen extraction from leather waste |
Автори: | Maistrenko, Lesia Okhmat, Olena Iungin, Olga |
Дата публікації: | 2022 |
Видавництво: | Lviv Polytechnic National University |
Бібліографічний опис: | Maistrenko L. Water-soluble collagen extraction from leather waste / L. Maistrenko, O. Okhmat, O. Iungin // Advanced polymer materials and technologies: recent trends and current priorities : multi-authored monograph / edited by V. Levytskyi, V. Plavan, V. Skorokhoda, V. Khomenko. – Lviv : Lviv Polytechnic National University, 2022. – P. 277-280. |
Source: | Advanced polymer materials and technologies: recent trends and current priorities Перспективні полімерні матеріали та технології: останні тенденції та актуальні пріоритети |
Короткий огляд (реферат): | The article discusses the main methods of water-soluble collagen obtaining from animal raw materials, namely chemical and enzymatic hydrolysis. The advantages and disadvantages of each method are presented. It was established that the method of enzymatic hydrolysis has a number of advantages over the method of chemical hydrolysis. |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/25282 |
Faculty: | Факультет хімічних та біофармацевтичних технологій |
Department: | Кафедра біотехнології, шкіри та хутра |
Розташовується у зібраннях: | Кафедра біотехнології, шкіри та хутра (БШХ) Наукові публікації (статті) |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Maistrenko_Okhmat_Iungin_APMT_2022.pdf | 434,71 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.