Перегляд зібрання за групою - Теми харчові волокна
Результати 1 до 1 із 1
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
---|---|---|
2017 | Зміни фізико-хімічних характеристик харчових волокон під впливом СВЧ обробки | Деркач, Тетяна Михайлівна; Антипова, А. Ю. |